「美しい食べ方 食後の器には品格が表れます ポイント」

「美しい食べ方 食後の器には品格が表れます ポイント」 〇「まとめる」と「隠す」これだけで有終の美を飾れます。  尻尾付きの焼き魚を食べる時に、  どうしても残ってしまう頭や骨、皮。  食べ終えてそのままにしておくと、  いくらきれいに身を食べられたとしても、  「上手に食べてない人」という印象を…

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「美しい食べ方 食後の器には品格が表れます」

「美しい食べ方 食後の器には品格が表れます」 「食べ方」というと「食べている時の姿」ばかりイメージされがちですが、 じつは食べ終えた器のあとにも、食べ方の美しさは宿っています。 食べ終わった器は、長い間テーブルの上に残ってしまうこともあります。 つまり、その分人の目に触れやすいということです。 …

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「美しい食べ方 料理の姿を尊重するポイント」

「美しい食べ方 料理の姿を尊重しましょう」 〇美しい景色を感じたらそれを守るように食べましょう。  例えばカラッと揚がった揚げたての天ぷらはとても美しいものです。  最初にその美しさを味わう瞬間がないと、  「この美しさを保とう」という意識が薄れがちです。  黄金に輝く衣に、  カラッと反…

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